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        【油面筋镶r0U】

        食材:

        1:油面筋-7颗

        2:猪绞r0U-250g

        3:蒜泥-10g

        4:姜汁-10g

        5:白胡椒-适量

        6:蛋-1颗

        7:生cH0U-30g

        8:老cH0U-10g

        9:酒-15g

        10:葱结-半把

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        做法:

        1-绞r0U与蒜泥、姜汁、白胡椒、蛋跟盐巴腌制10min。

        2-油面筋找一处开口,将腌好的r0U塞进开口里。

        3-烧一口锅,放入油面筋,加生cH0U、老cH0U、酒、葱结与糖,最後加水淹过油面筋,开火盖盖子煮20min。

        4-20min过後大火收汁即完成。

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